水晶豆腐番茄浓汤宝_水晶豆腐叫什么名字
作者：做饭网
更新时间：2024-06-11
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所需食材：
白玉豆腐：1块，小油菜：3颗，番茄：2个，盐：适量，味精：适量，食用油：适量，葱姜蒜个：适量，红薯粉：适量，三者合一起吃并不会有营养上的冲突，油菜中的蛋氨酸能弥补豆腐营养不足，而豆腐中的高钙量也弥补了油菜的营养。番茄加入更填美感，春天绿油油的油菜搭配高蛋白的豆腐有保护肝脏，清热解毒的功效。油菜的营养价值油菜中含有大量的维生素C和胡萝卜素，有助于增强身体免疫力。同时油菜中的植物纤维素也能很好地促进肠胃的蠕动，缩短粪便在人体肠胃停留的时间，能够有效预防便秘等症状。豆腐的营养价值豆腐作为一种人们公认的保健品，其营养元素非常丰富，包含了铁、钙、磷、镁人体所必需的微量元素，而且豆腐的高蛋白含量极高，其营养价值已经有了“植物肉”的美称。同时人体对豆腐的消化率可以达到92％左右，很好促进人体对营养的吸收，且豆腐不含有胆固醇，特别适合高血压或者高血脂的朋友食用。
做法步骤：
1.番茄洗干净，小油菜洗干净。
2.白玉豆腐一块。
3.小油菜撕开要整颗的。
4.番茄切成小块。
5.葱姜蒜切碎。
6.都准确好了就可以制作了。
7.开火先把锅烧热，放入适量油烧五成热。
8.放入葱姜蒜炒出香味儿。
9.放入番茄炒均匀。
10.加入适量开水烧开。
11.豆腐切成块，人少放半块就可以了。
12.倒入豆腐继续熬制。
13.最后放入小油菜。
14.加适量盐。
15.适量味精。
16.在加入红薯淀粉，汤浓菜美。
17.倒入盆中即可食用了。
18.豆腐嫩滑多汁。
19.番茄更是下饭菜。
20.成品图
