何香猪肚汤 何香猪肚汤配方

猪肚和什么炖汤

淮山、猪骨、蜜枣、姜和猪小肚搭配最佳。猪小肚有清热解毒（清除体内热毒邪气），利尿，凉血的功效。主要是其中的车前草发挥了作用，但效果有限。

在生活中，猪肚可以和白胡椒、红枣、莲子、黄芪等煲汤饮用，有很好的养胃、补气的效果，很适合脾胃虚寒的患者服用。

猪肚1个 水发猴头菇150克 莲子40克 姜1块 料酒1汤匙 盐适量 胡椒粉适量 猴头菇猪肚汤的做法 步骤1 莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。

ps： 猪肚用姜和胡椒粉汤氽烫，能去除油腥 新鲜蔬菜的配菜可以自行增减，比如香芹、鲜笋片、青菜杆等等都是不错的选择哦。

猪肚和什么炖最有营养：胡椒猪肚汤 胡椒猪肚汤是一道传统的药膳，胡椒性温热，有温中散寒的功效，因此此品常用于脾胃虚寒，四肢不温、形寒怕冷等。材料： 白胡椒30～50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。

怀孕期间，饮食对孕妇和胎儿的营养需求至关重要。猪肚炖汤作为一道传统的滋补菜品，备受人们喜爱。

何香猪肚汤的详细做法、急求…

1、做法：把小茴香籽与生首乌放入猪肚内，用棉线把猪肚缝合起来。加冷水下锅，用大火烧开后，再转小火炖熟。切记不要放任何调料。吃肚喝汤，如果不怕苦，连首乌一起吃更好。小茴香籽不用吃。

2、将猪肚用小苏打和面粉反复揉搓，洗去粘液，用清水洗净备用。将小茴香籽和生何首乌洗净，放入猪肚内，用棉线将猪肚缝起来。将红茶冲泡好，茶汤留用。

3、鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用。将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚内，用棉线将猪肚缝合起来。沙锅中注入足量的冷水，将猪肚放入锅中大火烧开，转小火炖1小时后关火。

何香猪肚汤:滋补养生好选择

何香猪肚汤是一道滋补养生的美味佳肴，具有补气健脾、养胃润肠的功效。这道汤品制作简单，口感鲜美，是很多人喜欢的汤品之一。

做法：把小茴香籽与生首乌放入猪肚内，用棉线把猪肚缝合起来。加冷水下锅，用大火烧开后，再转小火炖熟。切记不要放任何调料。吃肚喝汤，如果不怕苦，连首乌一起吃更好。小茴香籽不用吃。

将红茶（最好是品质好点的）冲泡好，茶汤留用；将猪肚切小块备用；将生的何首乌切片备用；将小茴香籽洗干净备用；将所有备用的材料放入砂锅中，用文火熬制至猪肚熟透，1-5小时左右即可食用。

何香猪肚汤的做法

鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用。将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚内，用棉线将猪肚缝合起来。沙锅中注入足量的冷水，将猪肚放入锅中大火烧开，转小火炖1小时后关火。

做法：把小茴香籽与生首乌放入猪肚内，用棉线把猪肚缝合起来。加冷水下锅，用大火烧开后，再转小火炖熟。切记不要放任何调料。吃肚喝汤，如果不怕苦，连首乌一起吃更好。小茴香籽不用吃。

猪肚清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。枸杞、红枣、干贝、当归、陈皮、党参洗净备用。取一个汤锅，加入适量清水，放入猪肚和瘦肉，大火煮开后转小火炖煮2小时。

作法 将红茶（最好是品质好点的）冲泡好，茶汤留用；将猪肚切小块备用；将生的何首乌切片备用；将小茴香籽洗干净备用；将所有备用的材料放入砂锅中，用文火熬制至猪肚熟透，1-5小时左右即可食用。

何香猪肚汤的做法一 食材准备 猪肚、生何首乌、制首乌、小茴香籽、红茶、面粉、小苏打。方法步骤 将猪肚用小苏打和面粉反复揉搓，洗去粘液，用清水洗净备用。

可以用铝锅煮何香猪肚汤吗

1、把调料（绍酒150毫升、高汤200毫升、盐3克）混合拌匀，放入猪肚条浸泡4个小时左右，使猪肚入味。捞出装盘后就可以吃了。

2、因此，建议尽量避免使用铝锅煮汤水，特别是长时间煮沸或酸性食材。

3、在正常情况下用铝制炊具煮饭、煨汤、烧水时不会带给我们多少铝离子。只要不是长时间地煮沸或存放过酸、过碱和含盐过高的菜或汤，使用铝制品是安全的。

4、将猪里脊块2500 克、鸡鸭杂骨1500 克、猪蹄块2500 克、净猪肚250 克放入大铝锅，倒入清水淹满诸料，用中火堡至汤呈乳白色。

5、对人体没有害。根据查询中华医学网得知，合格的铝锅煲汤不会导致铝元素摄入量增加，铝元素在消化道内被排出，所以铝锅煮汤水对人体没有害。