花生核桃糊
作者:做饭网
更新时间:2024-06-03
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这道经常出现在早餐桌的花生核桃糊,用豆浆机二十分钟就好了,简单方便又营养好喝,配早餐不错,也特别适合给学生做营养加餐,顺便补补脑哈。
方法与步骤
1. 花生仁提前泡好(早上做可提前一晚浸泡)2. 核桃仁也提前泡好.
3. 泡好的花生仁去掉红衣,准备好糯米粉和奶粉。4. 将花生仁,核桃仁,糯米粉一起加入到豆浆机。
5. 加入1000ml水,用豆浆功能打成糊。6. 打好的糊用滤网过滤。
7. 奶粉放在小碗中,加入滤好的糊,搅拌均匀成牛奶糊。8. 将浓浓的牛奶糊倒回到大桶中,拌匀就可以喝了。
注意事项:
1. 早上吃可提前一晚将花生仁和核桃仁泡好,其它时间则提前30分钟用温水浸泡就可以很容易去除外皮。
2. 花生仁的红衣有凝血的作用,不适合血液黏稠度偏高的人食用。
3. 滤出来的花生核桃渣不要扔掉哦,用来做面包或是馒头都可以,很香的。
4. 我用的是全脂甜奶粉,所以没有再加糖,喜欢吃甜食的可以最后再加点白糖调味。