紫菜鸡蛋汤：紫菜鸡蛋汤的做法步骤

家庭版紫菜鸡蛋汤的做法

1、准备食材，西红柿切小、紫菜泡好备用、鸡蛋虾皮小葱备用。锅烧热加适量油，加蒜瓣爆香、把虾皮翻炒加入料酒、翻炒一分钟。加西红柿翻炒。加吃饭的碗，两碗水。

2、加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

3、制作时间约15分钟：首先，我们需要事先准备材料（紫菜、虾皮、鸡蛋、盐、味精、葱、芝麻油），然后洗手并预留紫菜，洗虾皮，把水加到锅里，把鸡蛋煮沸在一个松散的碗里，搅拌鸡蛋，煮沸后把虾皮煮沸，撇去泡沫。

4、第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油 即可。

5、紫菜蛋花汤准备食材：紫菜200g、鸡蛋4个、平菇一朵、芝麻油、葱花4根、香菜一小把、胡椒粉5g、虾米一小把、食盐3勺、鸡精1勺、芝麻油1勺。

紫莱蛋花汤怎么做好吃

紫菜蛋花汤准备食材：紫菜200g、鸡蛋4个、平菇一朵、芝麻油、葱花4根、香菜一小把、胡椒粉5g、虾米一小把、食盐3勺、鸡精1勺、芝麻油1勺。

扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。捞出表面的一层油后下锅煮沸，加入洗过的紫菜。充分沸腾后加盐，然后将打散的蛋淋在表面后关火。

做法 紫菜泡开用水冲一下，鸡蛋打散。起锅放3碗水烧开放紫菜。慢慢倒入蛋液，焖煮1分钟。放盐、芝麻油和鸡精调味即可。

鸡蛋打散成蛋液，备用；小葱切成葱花，备用；锅中加清水烧开，放入紫菜，用大火煮开；一边搅打一边缓缓倒入蛋液，待形成蛋花后，立刻关火；加适量盐调味，出锅前淋入麻油，撒上葱花即可。

紫菜蛋花汤怎么做好吃 准备好所有食材。西红柿切几薄片，紫菜撕开，和虾皮一起放碗中，葱和香菜切末放碗中，然后放适量食盐、胡椒粉、香油和醋。鸡蛋打匀，一定多打一会儿完全均匀了。

鸡蛋紫菜汤做法

紫菜鸡蛋汤的做法 步骤step 1 把紫菜放入清水盆里，然后将紫菜浸泡一会，左右轻轻摇晃一会去除沙子后，捞出沥干水分放入盘子里备用。葱切花，大蒜切末备用。步骤step 2 在碗里打入鸡蛋，鸡蛋打散后静置备用。

步骤：食材：紫菜10g、鸡蛋2个、香油10g。葱15g、盐2g、鸡精2g。紫菜撕成小块备用。鸡蛋打匀备用。锅中倒入清水，大火煮开，煮开后加入盐、鸡精。关火，一边倒入鸡蛋，一边快速搅动。

加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油 即可。

紫菜蛋花汤准备食材：紫菜200g、鸡蛋4个、平菇一朵、芝麻油、葱花4根、香菜一小把、胡椒粉5g、虾米一小把、食盐3勺、鸡精1勺、芝麻油1勺。

紫菜蛋花汤营养丰富,怎么做,十分钟就能上桌,省时又省力呢?

汤品类紫菜蛋花汤 准备物品：紫菜、鸡蛋和香油。这个汤品类比较简单，去市场上买一些成包的紫菜，鸡蛋打碎后放在碗里，用筷子迅速搅匀，然后放在一边备用。

西红柿洗干净，取半个切成薄片。薄片易入味，西红柿片切好以后放在汤盆中，不但能起到点缀紫菜蛋花汤的作用，还能给汤汁入味。大葱白切成细丝。然后都放在汤盆中预备。把适量紫菜泡在温水中。

做好“紫菜蛋花汤”最关键的就如何打出漂亮的蛋花，我分享两种做法，一种饭店里经常用的，大片呈现絮状的蛋花，薄薄的，铺满整碗，汤汁清澈透亮，味道鲜香可口，而且做法非常简单快手，大家掌握好了，分分钟就能上桌。

其实不然，做紫菜蛋花汤，也是需要一些技巧。例如要准备好新鲜的食材，要准备紫菜，虾米，并且要放番茄，这样做出来的口感，会更加的好吃。并且快出锅的时候，还要用水淀粉，进行勾芡。

鸡旦汤紫菜汤的做法

准备食材，西红柿切小、紫菜泡好备用、鸡蛋虾皮小葱备用。锅烧热加适量油，加蒜瓣爆香、把虾皮翻炒加入料酒、翻炒一分钟。加西红柿翻炒。加吃饭的碗，两碗水。

步骤1：鸡蛋加点盐，划散。步骤2：紫菜洗一下。步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

下面分享下这道家常汤的详细做法： 【紫菜蛋花汤】 所需材料： 紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、 做法步骤： 把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。

来一碗紫菜鸡蛋汤怎么做如何做

制作步骤 第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油 即可。

加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

方法/步骤 紫菜一块、鸡蛋3个；将鸡蛋打入碗内加点盐，用筷子搅散搅匀；紫菜洗一下，撕成小碎块；锅内加两碗水，水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

分钟，放海菜，滴少量香油烧开，放一点盐，鸡精，2分钟。下班了倒进蛋汁。关闭火，用汤勺拌和。用温度煮鸡蛋汁生鸡蛋会嫩嫩的很光洁。

紫菜蛋花汤准备食材：紫菜200g、鸡蛋4个、平菇一朵、芝麻油、葱花4根、香菜一小把、胡椒粉5g、虾米一小把、食盐3勺、鸡精1勺、芝麻油1勺。