宁波汤团图片_宁波汤团

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将芝麻炒熟用绞肉机绞碎；猪板油将网皮撕开切小块；然后将绵白糖、芝麻、猪板油三种原料放在一起用手抓拌，拌匀为止。糯米粉适量，和水拌匀，揉成面团。

用电水壶煮汤圆步骤如下：首先把水壶里面注入适量水 水壶的水不要放太多，不要放到平时的水位线上。因为中途会加汤圆，还会再次兑水煮，所以刚开始加水时水位要比平时低。

汤圆宁波的是最正宗的。宁波出汤圆，这是大家都知道的。有很多大企业，大品牌都是出着宁波。

宁波汤团的历史文化

1、来历：汤圆起源于宋朝，当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。

2、据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。

3、聊聊汤圆的文化历史 汤圆·饮食起源 据传，汤圆起源于先秦。

4、宁波汤团已有七百多年历史。因系用水磨方法把糯米磨成浆制作，故又被叫作“吊浆汤团”。

宁波汤圆的详细做法,有步骤图就更好了!

1、将芝麻炒熟用绞肉机绞碎；猪板油将网皮撕开切小块；然后将绵白糖、芝麻、猪板油三种原料放在一起用手抓拌，拌匀为止。糯米粉适量，和水拌匀，揉成面团。

2、准备材料。在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液，待用。在汤锅中加入一些清水，搁入冰糖。煮开煮至冰糖融化。接着，下入汤圆翻动一下煮开，煮至汤圆浮起。然后，合入蛋液翻动一下。

3、做法：倒入一些糯米粉，水一点点慢慢到，面团手感在手里感觉不会变形即可；把揉好的面团分成小剂子；造型成碗状；放入自己喜欢的馅；不马上煮掉吃的话码起来放冷冻保存；烧水煮汤圆。

宁波元宵节吃什么

宁波人在元宵节的传统食品是汤圆。这些汤圆以其薄皮、光滑的外观和洁白如脂肪的色泽而闻名。在煮汤圆时，先将锅中的水煮沸，然后放入汤圆，煮上三分钟后加入一些凉水，并用勺子轻轻搅动，以防止汤圆粘锅。

宁波元宵节吃汤圆。宁波汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，锅内清水烧沸，放入汤团煮三分钟后，待汤团浮起时加入少量凉水，并用勺推动以防黏锅。

黑芝麻汤圆：黑芝麻汤圆是一道小吃，制作原料主要有糯米粉、黑芝麻，黑芝麻汤圆属于浙菜系。此小吃香甜可口，美味无比。像个小球白白嫩嫩肥肥，一口咬下去，软而不黏牙，甜而不腻，芝麻香滑可口。

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。做法：准备水磨糯米粉500克、黑芝麻50克、猪板油80克、绵白糖100克、糖桂花15 克。

能否指点下宁波汤团的好吃做法?

准备水磨糯米粉500克、黑芝麻50克、猪板油80克、绵白糖100克、糖桂花15克 黑芝麻炒熟碾碎，猪板油去膜绞碎加糖制成馅。水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团，下剂，包入馅心，制成汤团。

准备材料。在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液，待用。在汤锅中加入一些清水，搁入冰糖。煮开煮至冰糖融化。接着，下入汤圆翻动一下煮开，煮至汤圆浮起。然后，合入蛋液翻动一下。

带着煮汤团的水盛起汤团，在碗里勺一小勺秋天渍下的糖桂花，即可食用。

将一块新毛巾打湿后，拧干水分铺在桌上，面团切一半搓成粗长条后，下剂子，每个约15-17克。

黑芝麻炒熟碾碎，猪板油去膜绞碎加白砂糖制成馅。水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团，下剂，包入馅心，制成汤团。锅中加水烧开，倒入汤团，改用小火煮熟，撒上糖桂花，放入碗中即成。

做法：准备水磨糯米粉500克、黑芝麻50克、猪板油80克、绵白糖100克、糖桂花15 克。黑芝麻炒熟碾碎，猪板油去膜绞碎加白砂糖制成馅。水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团，下剂，包入馅心，制成汤团。