如何煮汤圆
煮汤圆是先烧水再放汤圆还是直接跟冷水放进去煮?
煮汤圆先放冷水下去后再放汤圆入锅。煮汤圆的步骤：方法一：先把水倒入锅里，然后开火，把水煮至起泡泡状态。随后把汤圆倒入锅中。这个时候最好在一旁看着。因为汤圆属于易熟食品，若汤圆煮的过熟，会导致汤圆变烂。
水开后放汤圆。煮汤圆方法：准备汤圆，烧开水。水滚开，依次下入汤圆，用勺子推动汤圆，别粘锅，推动汤圆顺时针方向，水也带动起来为宜。盖盖大火煮3-5分钟。汤圆全部浮起，饱满圆润，再煮半分钟即可关火。
直接跟冷水放进去，煮汤圆一般是用热水，不宜冷水煮。煮速冻汤圆，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。
具体步骤如下：先把水烧开，然后放下汤圆再降火。不要让水沸腾是明智的。如果水开了，适当加些冷水，轻轻推汤圆，不要用力搅拌。如果你用力搅动它们，它们就会破裂。煮到它们浮在水面上，就可以吃了。
如何煮汤圆?是用白开水煮吗,需加糖吗?刚从超市买回,不懂做吃啊_百度...
一般用白开水煮就可以了，可以用汤勺在锅中慢慢搅动。
汤圆的馅料本身就比较甜，所以在煮汤圆的汤中，就不要添加白糖了，太甜会比较腻人。
如果想让汤圆更好吃，你不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。
做法如下：水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅。
不需要。主料：汤圆400g 辅料：水适量 买的花生馅汤圆一袋。打开包装。锅中烧水，水开后将汤圆下锅。煮的过程中要经常搅动汤圆，防止沾锅。煮大约13-15分钟左右，待汤圆全部浮在上边，就煮好了。
黑豆怎么煮好吃又补肾
黑豆桂圆红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。忌食：小儿忌服。操作：将黑豆、红枣洗净。将黑豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。
黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟，、撒上白糖拌匀。
猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，汆水捞起； 黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用； 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。功效：养血补肾，壮健筋骨。
黑豆炖鲫鱼 材料：鲫鱼1条，红枣3枚(去核)，黑豆20克。做法：将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏，冲洗干净；把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开；红枣洗净去核。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中，加水适量，炖两小时即可。
把药液与黑豆再同时煮，至八成熟时，放入粳米、元胡粉及适量清水，煮至熟烂，加红糖搅拌均匀即可。有补肾活血、通络止痛之功效，适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。
