黑椒啥味道

    平时喜欢吃鸡翅，前两个月前每天都和老婆去外边吃鸡翅，哈哈，真的很美味哦。可是老婆说在外面吃不够味，某天老婆生气啦，为了让老婆快些高兴，所以我今天就特别的做了这个菜给老婆吃，希望她早些原谅我啦~

1.  材料

    鸡翅中10只，淀粉适量，水，黑胡椒，蒜适量，盐适量，糖适量，料酒适量。

2.  方法

    1. 鸡翅中洗净，处理干净表面的毛。
    2. 加入淀粉和少量水，料酒。
    3. 加入黑胡椒，蒜末，盐糖，抓匀腌制半个小时。

    4. 平底锅刷一层底油（如图这么一些些就够）。
    5. 鸡翅表皮朝下排入锅中。
    6. 中大火煎至两面金黄即可（因为鸡皮还会出油~如图可见还会有很多油剩下。实际上是很省油的）。