苔菜小炒肉
作者:做饭网
更新时间:2024-05-27
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主料:
苔菜,五花肉,青红椒,辅料:
蒜,葱,盐,生抽,鸡精,料酒,白胡椒,今儿上的是一道苔菜小炒肉,对于苔菜今年还是第一次吃,之前虽说是见过,但从没买过也没吃过,直到最近我家母亲大人炒了一次后俺就深深的喜欢上了,也可以我这人超爱吃一切新鲜绿色蔬菜。
方法与步骤
1:备好食材。2:苔菜切段,五花肉切片,青红椒切圈。
3:锅中倒入五花肉翻炒。4:翻炒至肉发白。
5:倒入生抽,料酒翻炒均匀。6:倒入蒜片和葱片。
7:翻炒出香味。8:倒入苔菜。
9:翻炒均匀。10:倒入青红椒。
11:翻炒均匀后加入盐半茶匙,鸡精少许,白胡椒少许调味。