香辣孜然牛肉
作者：做饭网
更新时间：2024-05-27
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主料：
牛里脊肉，香菜，孜然，辣椒面，辅料：
孜然粉，花椒粉，生粉，盐，鸡精，洋葱，小葱，一道相当不错的牛肉菜。我喜欢把它当做一个小小和开胃菜，非常的可口。
方法与步骤
牛肉洗干净切片，加入辣椒面，孜然粉，花椒粉，生粉，盐，糖，鸡精用手抓匀加入橄榄油再次用手抓匀，冷藏腌制30分钟。
锅倒油烧热放入洋葱粒，葱花煸香下入腌制好的牛肉片划散八成熟的时候下入切成小段的香菜。
翻炒至牛肉熟加入孜然粒炒匀起锅，放入食盐即可。
注意事项：
牛肉好吃，但是真的好难拍啊
