春季必吃的笋烧鸡块

   既然是有机酱油，又是处在春季，食材当然也是选择了时令鲜蔬来做的，今儿就先来个笋烧鸡块，春季是笋的季节，这个时候的笋吃起来非常的鲜美，按道理应该用它做个清淡些的菜，奈何俺是个地道的北方人，口味也是偏重滴，所以就做了这个笋烧鸡。

方法与步骤

1：备好食材。2：食材切块。

3：锅中倒入干辣椒花椒，姜片爆炒出香味，再加入鸡块。4：翻炒均匀后，加入1勺的有机酱油，使颜色上的均匀些。

5：再加入笋片翻炒均匀。6：再加入2勺的有机酱油和1碗的水焖至15分钟。

7：待到汤汁收的差不多的时候再加入青辣椒。8：最后加入糖半茶匙，鸡精少许，白胡椒少许，香油适量调味。