天天清淡好口味——海米菠菜汤

    本道汤汤味鲜美、清淡爽口，营养丰富。含钙、铁质，营养丰富，润肠通便、但食后应多食一些碱性食品，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。

方法与步骤

将米洗净，用开水浸泡半小时，发海米水留用；将波菜洗净，切成3厘米长的段，焯水备用。

锅内加1碗水，将海米连同水一齐倒入，煮开，加入菠菜、精盐、味精，再滴入香油即可。