味道鲜美，脆嫩可口的茶树菇炖龙骨的做法介绍

茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。其味道鲜美，脆嫩可口，是美味珍稀的食用菌之一。茶树菇营养全面丰富，常食用有健脾止泻、降低胆固醇的功效，女性食用可有美容保健的作用。龙骨滋味十分鲜美，而且用来炖汤也不会过于油腻，而且它含有蛋白质等，可以补钙，强筋健骨。，茶树菇和龙骨一起炖营养丰富且味道鲜美，如果喜欢喝汤的小伙伴可以尝试这道茶树菇炖龙骨，下面小编就为大家介绍它的具体做法！

茶树菇炖龙骨的用料：

茶树菇，尾龙骨，姜片，甘草，盐

茶树菇炖龙骨做法步骤：

1，茶树菇一小把，用温水浸泡并清洗干净，剪去根。

2，把龙骨放入锅内，加入冷水，放两片姜片，同时倒入料酒，料酒可去腥，大火煮沸，去血沫捞出备用即可。

3，另外倒一锅水煮开，放入龙骨、茶树菇、姜片、甘草两片，大火再次煮开后，再转中火炖1小时再转小火炖30分钟，加盐调味即可。