千层花卷的做法_千层花卷的做法大全

作者：做饭网更新时间：2024-02-29 点击数：122

花卷的做法,千层花卷怎么做好吃,千层花卷的家常做法

双色脆底千层花卷做法山药、南瓜、紫薯分别蒸熟，压成泥。山药泥220g加些牛奶，加300g面粉，3g酵母，20g糖，揉成不粘手面团。擀成等大的长方形薄面片，约6片。

原料备用。将中筋面粉，酵母，细砂糖，水混合。揉成光滑的面团。面团发酵好。擀成长方形（忽略我的擀面技术）。面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。用刀将折好的面皮切成细条。

制作千层花卷的步骤44。把面团分成三份，一份卷成一大块。第五十五步：刷上油，撒上少许盐和十三香。制作千层花卷的步骤66。折叠它们。制作千层花卷的步骤77。卷起来，切成块。千层花卷88的步骤。拿两份，把它们放在一起。

做法：面粉加泡发粉发面揪剂子擀片；刷油撒盐对折再刷油卷起来竖起，上锅蒸15分钟千层花卷的做法 2 主料准备好适量的小麦粉。辅料清水130克。

将千层花卷逐一下入锅中炸制，期间要不停地用筷子拨动花卷，炸至两面金黄色。用厨房纸吸干多余的油分即可。小贴士：卷起面片的时候不要卷得太紧，否则擀开的时候就不容易成为花状。

我们先给南瓜去皮切片，上锅蒸熟，这个时间我们取出100克面粉，加入1克酵母和少许水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发至两倍大。

千层花卷的做法_千层花卷的做法大全

1、首先将紫薯的皮去掉，然后切成薄片，切好后全部放入盘中，冷水放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。时间到，打开盖子，用筷子试下，可以轻松穿透即可。然后把蒸好的紫薯取出，把它倒入一个大碗中。

2、我还做了心形花卷：用筷子横压面胚，再将两端捏在一起，心形顶部用筷子再压凹下去一点即可。请点击输入图片描述（5）放入锅中，醒发二十分钟，开火，水沸腾后，再持续加热十五分钟。

3、我们在蒸花卷的时候应该怎么和面呢？首先可以取适量的自发粉加入适量的温水，然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜之后，放在温暖湿润的地方发半个小时到40分钟左右就可以制作成花卷了。

4、盖上盖子饧发十分钟。1饧发后的生胚容积显著增大，拿起来轻飘飘的，这个时候盖上盖子开走红逐渐蒸。水开后转中小型火蒸15min。时长到关闭火，间断两三分钟就能够开锅了，蒸熟的花卷馒头看上去十分有胃口。

1、原料备用。将中筋面粉，酵母，细砂糖，水混合。揉成光滑的面团。面团发酵好。擀成长方形（忽略我的擀面技术）。面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。用刀将折好的面皮切成细条。

2、双色脆底千层花卷做法山药、南瓜、紫薯分别蒸熟，压成泥。山药泥220g加些牛奶，加300g面粉，3g酵母，20g糖，揉成不粘手面团。擀成等大的长方形薄面片，约6片。

3、面粉加泡发粉发面揪剂子擀片；刷油撒盐对折再刷油卷起来竖起，上锅蒸15分钟千层花卷的做法 2 主料准备好适量的小麦粉。辅料清水130克。做法把所有材料准备好。

4、第十一步。将酵母用温水煮沸，倒入面粉中搅拌。第二十二步。揉成面团。步骤33。发酵两倍大小。制作千层花卷的步骤44。把面团分成三份，一份卷成一大块。第五十五步：刷上油，撒上少许盐和十三香。制作千层花卷的步骤66。

5、步骤三：折叠成千层花纹将小圆片对折，再将其对折成一半，构成4层面皮。再将4层面皮擀成大约1毫米的薄片。这时候面皮上的莫称油和葱花会成为间隔层，使擀开的面皮呈现出层层叠叠的花纹，构成千层花卷的外观。

6、步骤：1 成品图。2 准备500g普通小麦面粉和6g安琪酵母。3 酵母中倒入少许温水化开。温水以手温差不多的37度为宜。4 将化开的酵母倒入面粉中，边倒温水边搅拌。5 搅拌成絮状。6 用手揉成光滑面团。

1、制作千层花卷的步骤99。在中间折叠它。步骤1010。逆转它。步骤1111。捏接口。步骤1212。放入蒸笼，放入冷水中，大火蒸20分钟。步骤1313。炖五分钟，然后从锅里拿出来。

3、把做的好的花卷放在锅里，开始小火加热大约十分钟后大火加热，再过15—20分钟，花卷就大功告成了。1热气腾腾的花卷就做成了。千层花卷的做法 4 主料面粉250g，芝麻酱30g，盐1/2茶匙。

4、原料备用。将中筋面粉，酵母，细砂糖，水混合。揉成光滑的面团。面团发酵好。擀成长方形（忽略我的擀面技术）。面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。用刀将折好的面皮切成细条。

5、千层花卷是一道非常受欢迎的传统美食，它的外皮酥脆，内馅松软，口感十分美妙。今天，我将为大家介绍一下如何制作千层花卷。