鸡蛋酒的做法：黄酒蛋的做法的功效

甜酒鸡蛋的做法

1、白糖 适量 水 适量 鸡蛋甜酒的做法 放少许水没过锅底一点，放入红枣枸杞煮出味道。水开加入甜酒搅拌均匀 敲入鸡蛋打匀，加糖出锅。

2、准备食材：甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖；生姜洗净切丝，放入清水煮沸改为小火熬出姜味；加入红糖粉，再次煮沸，融化；加入甜米酒煮开；打入土鸡蛋煮3分钟即可；盛出就可以享用啦。

3、甜酒鸡蛋的做法 准备好甜酒。准备好鸡蛋。锅加水。放入甜酒。水开后打入鸡蛋。改中小火煮制。加入白糖调味煮熟。盛碗。烹饪技巧 甜酒要保藏好，漏在空气在容易变酸。

4、甜酒冲蛋的做法如下：用料 主料：鸡蛋1个，元宵200克，醪糟250克 辅料：清水500毫升，白砂糖5克 鸡蛋打散。清水大火煮沸，倒入元宵，搅拌防止粘连，大火煮至浮起。倒入白砂糖、醪糟，大火煮1分钟。

5、醪糟（甜酒）煮鸡蛋的做法：食材：鸡蛋、甜酒、姜丝。砂锅中加半碗水煮开。加入姜丝、冰糖煮沸。倒下酒酿，保持中火熬煮。另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。

6、步骤准备好甜酒。步骤鸡蛋打入碗中。步骤将鸡蛋打散。步骤煮锅放水，放糖。步骤水开倒入甜酒。步骤甜酒一开倒入蛋液。步骤倒完蛋液马上拿出。步骤煮好了。步骤装入碗中享用。

鸡蛋酒的做法(营养丰富的鸡蛋饮料配方)

首先将两个鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散，直到蛋液变得均匀。接着将细砂糖加入到蛋液中，继续用筷子或打蛋器搅拌至糖完全融化。将300ml牛奶倒入蛋液中，继续搅拌均匀。

先煎好鸡蛋（可煎荷包蛋或把鸡蛋打散煎），然后把黄酒（可以加点水，这样酒精度会降低，特别适合女性少喝酒者。或者煮长点时间也会降低酒的浓度）生姜，加入煮开即可。黄酒性温，所以适合虚寒者吃。

主料：黑豆60克，鸡蛋150克，辅料：江米酒120克 做法 将黑豆、鸡蛋用文火同煮；鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示：【用法】每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。小诀窍 健康提示：调中，下气，止痛。

先把蛋清过滤只剩蛋黄，装入一个我喜欢的玻璃杯里(要不怕高温的)，再加些酒(大概20度左右)，有洋酒就用洋酒啦。

加了蛋之后营养更丰富；睡前喝一点蛋酒，睡觉后发汗解热，感冒即不药而愈。锅内倒入50~ 100克红葡萄酒，上火加热烧开，选一个新鲜鸡蛋，打开倒入酒中，用筷子搅匀，出锅晾温后服用：这就是防感冒鸡蛋酒。

如何制作鸡蛋酒 先将新鲜的鸡蛋、枸杞、生姜、米酒、醪糟以及一些调味品准备好，生姜洗净后切成片备用。

鸡蛋酒怎么做

选取新鲜的农家蛋 起油锅，把鸡蛋打进去。转动锅，不能煎焦了。等鸡蛋底下那面煎得有点焦黄的时候，就翻动，煎至第二面。倒取一碗客家娘酒。把煎好的鸡蛋放在锅里。

步骤：碗内加入红糖，枸杞，葡萄干，西洋参撕碎。加入黄酒，没过材料就好。待碗内蛋白膨胀，即可关火出锅。

温州蛋酒的做法是将鸡蛋打散后，加入热黄酒和糖搅拌而成。首先，选择新鲜的鸡蛋并打散。将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器充分打散，直到蛋清和蛋黄完全混合。接下来，准备热黄酒。取适量的黄酒倒入锅中，加热至微热状态。

红糖鸡蛋酒的做法

准备食材：甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖；生姜洗净切丝，放入清水煮沸改为小火熬出姜味；加入红糖粉，再次煮沸，融化；加入甜米酒煮开；打入土鸡蛋煮3分钟即可；盛出就可以享用啦。

红糖鸡蛋米酒的做法 米酒、红糖、鸡蛋、枸杞备用；打鸡蛋打入一个小碗中；锅中煮水，摆上蒸架，放入鸡蛋；盖上盖子，蒸；蒸好的鸡蛋，用汤匙转出来；锅中煮红糖水；倒下米酒，撒入枸杞一起煮沸即可。

准备鸡蛋1个，姜末适量，黄酒适量备用。首先将鸡蛋煎熟留锅里。然后往鸡蛋里添加姜末和黄酒。小火煮5分钟左右红糖黄酒就可以出锅了。功效如下：（1）黄酒功效之活血祛寒，通经活络：在冬季，喝黄酒宜饮。

红糖蛋酒的做法甜酒一小碗，鸡蛋、姜、红糖备用。姜切丝、红糖碾碎、鸡蛋打入碗里搅匀。甜酒倒入锅里，稍微加点水，放入姜丝小火同煮约5分钟。准备起锅前依次放入红糖和鸡蛋液，待糖煮化即可。

用料 鸡蛋 1个 甜酒 适量 红枣 2颗 枸杞 几粒 白糖 适量 水 适量 鸡蛋甜酒的做法 放少许水没过锅底一点，放入红枣枸杞煮出味道。水开加入甜酒搅拌均匀 敲入鸡蛋打匀，加糖出锅。

准备材料红糖，鸡蛋，红枣，酒酿 锅里适量加水煮开，放入红枣，红糖。

鸡蛋煮酒做法与功效

治疗的原理：加热酒将鸡蛋煮熟可以产生高热，高热可以促进人体代谢，帮助排出体内毒素。而酒本身具有通经活血的作用，惨药性强，很多药方都用酒作溶剂，提升药效。

鸡蛋凝固放入酒酿继续煮。加入泡发的枸杞。最后放入白糖。撇去鸡蛋的浮沫就可以吃了。

酒酿蛋可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤，润胸，丰胸等功效。

酒酿煮鸡蛋具有的功效也是有非常多的，比如温寒补虚，促进血液循环等等。米酒煮鸡蛋的做法 南方人习惯在冬天发米酒，这米酒在南方的宴席上就相当于餐前酒，米酒煮鸡蛋更是南方人正月里的一道常食点心。

温州蛋酒是怎么做

1、温州蛋酒做法如下：主料：鸡蛋65克、酒酿40克。辅料：枸杞5克、开水适量、白砂糖适量。将枸杞提前用温水泡发。将酒酿打开备用。将鸡蛋打入碗中。搅打成均匀的蛋液。冲入适量的开水。放入酒酿。

2、温州蛋酒的做法是将鸡蛋打散后，加入热黄酒和糖搅拌而成。首先，选择新鲜的鸡蛋并打散。将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器充分打散，直到蛋清和蛋黄完全混合。接下来，准备热黄酒。取适量的黄酒倒入锅中，加热至微热状态。

3、加完米酒后，我们倒入开水，一定要注意这个开水需要是现烧开的。冲完开水后，最后用筷子搅拌一下。这样一碗营养丰富、口感香甜的蛋酒就做好了。

4、准备食材：鸡蛋2颗，老姜1块，枸杞少许，桂圆肉30g，盐1小匙，麻油1匙，米酒500毫升即可。

5、然后将米酒倒入碗中，加入白糖 然后就是最关键的一步，好不好喝就看最后一步，把刚刚烧好的水倒入碗中，边倒开水边搅拌，一定要不停的搅拌，让开水的温度把鸡蛋液变成蛋花。一碗美滋滋的蛋酒就做好了。

6、首先，准备原材料：鸡蛋，米酒，淀粉，白糖等。然后，开始着手准备做：将准备好的鸡蛋放入碗中，打散备用。再将淀粉，按照一定的比例，调制成水淀粉，备用。