包菜炒粉丝

香干粉丝炒包菜

1、油热后倒入蒜片和红干椒爆香，再倒入酸菜，翻炒几下。接着倒入包菜，快速翻炒15秒，把包菜炒至断生，开始调味。加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，倒入粉条，加入几滴老抽调色。

2、第 首先我们最好选鲜嫩的脆包菜，这种包菜用手摁起来比较松，颜色比较绿，吃起来也好吃，我们把包菜洗净切丝备用。清洗包菜时最好洗干净再用水泡几分钟，为了更好洗净蔬菜上的农药残留。

3、将包菜从中间一分为二，然后取一半的包菜去掉中间的硬心，再改刀切成细丝，将切好的细丝放入清水中，调入适量食盐和面粉，清洗干净。

4、包菜炒粉丝的做法：所需食材：包菜、粉丝或者粉条、蒜末、干辣椒。制作方法：粉丝用温水泡20分钟，水开后粉丝煮熟捞出过凉水。料汁：一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+适量盐，鸡精+半碗清水。

5、包菜炒粉丝食材：包心菜，粉丝，小米辣，鸡精，大蒜调汁：2勺生抽，2勺蚝油，少许鸡精，适量清水搅拌均匀做法：粉丝浸泡15分钟，包菜切丝，热油下大蒜和小米辣，煸出香味下包菜丝，翻炒至断生下粉丝和调好的料汁，翻炒。

包菜炒粉条怎样好吃?

1、包菜切成粗丝。锅中倒入适量油烧热，放入大蒜末和花椒粉爆香，然后放入培根煸炒至出油。放入老抽和适量盐。放入包菜丝继续煸炒。放入土豆粉继续煸炒。最后放入醋，煸炒均匀即可出锅。

2、简单好吃的包菜炒粉丝 粉丝冷水下锅，焯水2分钟。 过冷水。 锅内热油，鸡蛋煎熟捞出。 锅内热油，加入蒜朱，葱花小米辣爆香。 倒入胡萝卜丝和包菜炒熟。 一勺老抽，倒入粉丝、一勺生抽，翻炒均匀，一勺油，少许鸡精和盐。

3、翻炒均匀，加入粉丝。将粉丝与卷心菜炒至完全融合，根据个人口味加少许盐调味，好吃的卷心菜炒粉条做好了。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。

粉丝包菜的做法

主料：大白菜400克。辅料：粉丝100克。调料：生抽10克，盐3克，味精2克，白砂糖2克，醋4克，大葱10克，姜10克，大蒜（白皮）10克。佐料：植物油50克，花椒油10克。

粉丝包菜 准备食材包菜半个、红薯粉丝一把、葱蒜小米辣适量。做法粉丝提前泡软。锅内倒油倒入葱蒜小米辣爆香，倒入包菜炒软出水。倒入粉丝+一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油少许盐鸡精，可以适当加入一点水翻拌均匀即可。

③锅中加少许油，下葱爆香，下肉末炒散，下包菜炒软后，加入盐，鸡精，糖，老抽2g，生抽，耗油，加水40g，煮沸后加入方干条，粉丝，用锅铲不停的翻炒2分钟，出锅。

第一步：准备食材。圆白菜半个、粗粉丝适量、红辣椒适量、蒜适量。 第二步：将粗粉丝提前用热水泡软。 第三步：包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用。 第四步：锅中加入适的水，水烧开后。放入粉丝焯一分钟捞出备用。

粉条一炒就成团?要粉条根根分明是如何炒的?

1、如果是炒粉条那是需要焯水的，粉条焯水5分钟，捞出过凉水，然后放入适量米醋继续浸泡十分钟，淘洗干净沥干水分，加入一点食用油，搅拌均匀就可以了。这样处理后的粉条才会根根分明，柔润滑爽，不粘锅。

2、取适量的粉丝放入装有清水的盆中浸泡，大约2个小时的样子，泡好之后捞出来，然后准备下锅焯水；架锅添水，待水烧开后将粉丝丢进去，再次开锅后把粉丝捞起来，备用。

3、首先将粉条放入清水中稍微冲洗，冲洗的目的是让粉条不粘连在一起，分散开来，如果是干粉，则要泡软。将泡好的粉条沥干水，放入大碗中，加入适量的食用油，搅拌均匀。这样处理过的粉条吵起来后不容易粘在一起，根根分明。