土豆丝饼的做法（土豆丝饼的做法简单好吃视频教程）

这个土豆丝饼真是绝了

控干水分，方便土豆丝饼定型，加一大勺玉米淀粉，搅拌均匀。

土豆丝饼是一道家常小吃，制作简单且美味可口。首先，我们需要将土豆切成细丝，然后拌入适量的盐和淀粉进行腌制。接着将腌制好的土豆丝放入平底锅中，用小火煎至两面呈金黄色即可。

把调好的土豆糊整理成面饼，一个一个的放到平底锅里面。

全麦土豆丝饼的做法 材料：大土豆1个、胡萝卜1根、鸡蛋1个、黑全麦粉3汤勺，盐和葱花适量。做法步骤：土豆直接用工具擦丝，不要擦得太细，微微粗一点，我做得像大的火柴棍一般。

正宗土豆丝饼的做法如下：准备好全部食材（土豆、鸡蛋、、面粉、葱、各种调味料），将土豆去皮，洗净。接着用擦丝器把土豆擦成丝，冷水浸泡几分钟，然后沥干水分放入小盆内。

只不过现在是将土豆泥换成了丝，这样煎出来的饼吃着更加有口感。煎好的饼能够当作早餐来吃，或者是下午茶的时候吃一些，总比买的零食有营养，关键是它的做法也简单，快来收藏做法。

土豆丝饼怎么做?

1、做法： 2士豆刨丝，加一小勺盐，加少许五香粉和白胡椒粉，腌制十分钟左右出水。 2控干水分，方便土豆丝饼定型，加一大勺玉米淀粉，搅拌均匀。

2、胡萝卜、土豆去皮。胡萝卜与土豆刨丝。刨丝后两种食材搅拌一起加入鸡蛋。加入面粉，盐，一起搅拌，觉得干的话加点凉开水。锅倒油烧热，一勺面糊入平底锅，小火慢煎。煎好之后翻面再煎。成品。

3、土豆去皮切丝，可以借助刨丝器。土豆丝要切得细一些，手切的肯定比工具切的好吃，但是没有技术就用工具，不要为难自己。在土豆丝中加入盐、胡椒粉、芝麻。把土豆丝抓拌均匀。

4、辅料 植物油 适量 盐 适量 葱花 适量 面粉 适量 清水 适量 香肉条 适量 步骤 准备原料。土豆去皮。用擦丝器擦成丝。放入鸡蛋。放入香肉条。放入盐。放入葱花。放入面粉。放入清水。

做米线的方法

1、以下是我做的米线的家常简单做法：米线用凉水或开水浸泡。油热放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、韭菜花酱，小火熬出香味和红油。倒入适量清水，把米线也放入锅中。放火锅丸子。放入海带。最后放入娃娃菜和青椒。

2、将米线用清水泡软备用。 将鸡肉或瘦肉切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制一下。 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入肉块煸炒至变色。 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右。 加入青菜或菠菜，再煮2-3分钟。

3、烹饪顺序：在做米线时，先将汤煮开，再加入配料烹饪，最后加入煮好的米线，翻炒均匀即可，这样可以保持米线的口感和弹性。注意不要煮得过久，以免米线吸收过多汤汁变软。

4、而且还可以做米线。粉中加入玉米油在搓粉团时不容易粘手，并有保湿的作用。粉是用沸水烫过的，所以米线压入沸水中不能煮太久，浮起即可。将米线放入凉水中过凉可使米线收缩以增加Q弾的口感和顺滑度。

5、米线原料的制作方法 将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干，将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面。 将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后面耙表面能自然聚成平面为宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些。

6、米线制作方法 将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干厂将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面。2 将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后，面耙表面能自然聚成平面为宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些。

土豆丝饼怎么做好吃,香煎土豆丝饼的家常做法

1、首先把土豆去皮，然后切成丝。放到盘中，加30克左右的葱花、适量的盐搅拌均匀腌制十几分钟。热锅下油，油量要比平常炒菜多些。然后把腌制好的土豆丝撒到锅里，用锅铲压成饼状，用小火煎。

2、香煎土豆丝饼的做法 准备食材。将土豆去皮，然后用擦丝器擦成丝备用。将面粉、鸡蛋放入土豆丝中。再往土豆丝中放入2小碗水，然后搅拌匀均。往面糊中放入1勺盐、适量的香葱末，然后搅拌匀均。

3、煎土豆丝饼的做法步骤 1 土豆一个，鸡蛋一枚，大葱，面粉100克。2 土豆去皮洗净切丝。3 烧开水土豆丝入锅断一下生。4 沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精。5 搅拌。