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样式丰富,口味多样,深受大家喜爱的枸杞银耳鱼头汤怎么做

作者:做饭网 更新时间:2024-02-27 点击数:130

大家都知道鱼头是有很高的营养价值的食物,里面含有丰富的微量元素和蛋白质是人体每天都必需的物质,枸杞也一样,枸杞和鱼头一起做成汤营养价值就更高了,特别是坐月子的女性,不仅对产妇本身比较好而且还是很好的下奶的食物,可以充分满足宝宝对奶水的需要。枸杞银耳鱼头汤样式丰富,口味多样,深受大家喜爱,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

样式丰富,口味多样,深受大家喜爱的枸杞银耳鱼头汤怎么做

枸杞银耳鱼头汤食材介绍:

胖鱼头(700克), 银耳(干)(一小朵), 鲜牛奶(200克) ,姜片(5片) ,葱花(1小把), 盐(适量)

枸杞银耳鱼头汤做法步骤:

1.鱼头去鳃洗干净,控水后再·用吸水纸吸一下

2.准备配料,姜(己切片)银耳(已泡发分小朵)切葱花(忘拍)枸杞(己清洗)

3.炒锅中油烧至冒烟,放入鱼头换中小火煎制

4.煎至金黄后,翻面煎另一面

5.煎好后盛入盘中控油

6.把姜片、银耳、牛奶倒进煮锅中,加入足量开水,大火煮开

7.一定要在水沸时放进煎好的鱼头

8.加上适量料酒,大火煮五分钟,换小火再煮二十分钟

9.倒进枸杞

10.加上适量白胡椒粉和盐调味

11.撒上葱火,关火