肥牛金针菇的做法家常简单又好吃肥牛金针菇

作者：做饭网更新时间：2024-04-09 点击数：127

金针菇肥牛卷做法

金针菇肥牛卷的做法步骤1 金针菇洗净，为了看起来好看一些不要太长，我把它切成两半，尾部那段（图上方）我把它们留着做窝蛋肥牛饭了，嘻嘻，当然，如果觉得没必要也可以不切。

准备用料。金针菇、牛肉、盐、糖、少许生抽、葱、蒜、干椒。将牛肉切片，记得要切未化冻的牛肉，否则不好切不好卷。将金针菇包在其中，用牙签固定。固定好以后上锅蒸熟。

做法：调好酱汁备用，将金针菇塞入肥牛卷，少油煎香葱蒜，加入1勺豆瓣酱炒香，放入肥牛卷小火煎香，淋入酱汁煮浓稠。

肥牛金针菇的做法家常简单又好吃肥牛金针菇

空气炸锅的百种吃法之金针菇肥牛粉丝煲

粉丝冷水泡软，金针菇洗净撕好备用，肥牛卷加料酒焯水备用调料汁：蒜末淋上热油、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉砂锅底部铺上金针菇，再依次铺上泡软的粉丝、肥牛卷、料汁。

材料主料：肥牛200g、金针菇200g；辅料：油适量、鸡精适量、郫县豆瓣酱适量、蒜末适量、葱适量、五香粉适量肥牛金针菇1备料。2金针菇去根洗净。3葱蒜切末。4热锅放油。5放入郫县豆瓣酱。6放入蒜末。

主料肥牛半盒。调料葱适量，蚝油，金针菇1把，洋葱半个，红椒2个，沙茶酱，柿子椒1个。沙茶酱、蚝油加水和少许盐调成汁备用。

做法编辑肥牛片洗净，以盐、胡椒粉、生抽拌匀备用；金针菇洗净，切去尾部的老根，备用。

做法：肥牛焯水备用，粉丝清水泡软。调汁：蒜末小米辣油锅炒香倒入碗中，加2勺生抽，1勺蚝油，大半勺老抽，少许白糖，少许盐，1勺蒸鱼豉油搅拌均匀。

番茄肥牛金针菇

1、材料：肥牛片400克，金针菇250克，番茄1个，大料1个，姜片4片，盐，鸡精，胡椒粉，葱段适量、葱末香菜末适量，枸杞子。金针菇剪去根部洗净备用，番茄洗净切块备用。将冷高汤倒入锅中，放入肥牛片烧开，撇去浮沫。

2、番茄土豆金针菇肥牛汤准备食材番茄、土豆、肥牛、金针菇、蒜末做法番茄划两刀，沸水烫一下，捞出去皮切小块，土豆切小丁。水开下入肥牛，放少许料酒，焯至变色捞出。

3、准备材料：肥牛500克、金针菇100克、云皮西红柿绿2个、豆粉丝、花生油、食盐、姜、蒜、淀粉、泡红椒、白醋、小蒜、鸡蛋各适量。

4、番茄肥牛的做法：食材：番茄3个，肥牛，蒜末（两瓣）龙口粉丝（有嚼劲，三捆），葱花适量，土豆（两个）金针菇一捆。做法：番茄化十字花刀用热水烫一分钟去皮，剥皮后切块备用。

金针菇肥牛卷怎么做

做法：肥牛卷金针菇备用。酱汁调法：2勺酱油、半勺老抽、1勺蚝油、半勺淀粉、少许糖、半碗水，搅拌均匀。炒香葱蒜和豆瓣酱是好吃的关键，肥牛小火煎至两面焦香，倒入酱料，中小火煮至收汁，撒上葱花即可。

步骤1 金针菇洗净，为了看起来好看一些不要太长，我把它切成两半，尾部那段（图上方）我把它们留着做窝蛋肥牛饭了，嘻嘻，当然，如果觉得没必要也可以不切。

做法：调好酱汁备用，将金针菇塞入肥牛卷，少油煎香葱蒜，加入1勺豆瓣酱炒香，放入肥牛卷小火煎香，淋入酱汁煮浓稠。

一勺半的生抽，半勺盐，一点老抽翻炒均匀出锅。金针菇肥牛卷：材料：金针菇，肥牛卷，蒜未，豆瓣酱，调碗酱汁：生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，糖一勺，盐半勺，清水适量。做法：1金针菇都套进肥牛卷里。

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