用东菱面包机做蛋糕（用东菱面包机做蛋糕视频）

东菱面包机怎样做出好吃的蛋糕?

只要按照一定的配方，将材料倒入面包机，然后选择相应的程序和时间，就可以让面包机为你制作出美味又松软的蛋糕。

原料准备首先要用东菱面包机的发面团功能，将面包的生坯面团发酵好。

分开蛋清与蛋黄，这一点最重要的是装蛋白的器具必须是无水无油的器具，哪怕只有一点点的水和油，你的蛋白就会打发不起来，导致油水分离。

怎么用面包机做蛋糕

面粉和泡打粉过筛，倒入蛋黄混合物，用橡皮刮板搅拌均匀。蛋白从冰箱取出，把搅拌均匀的面糊倒入蛋白，用橡皮刮板快速翻搅。像炒菜一样拌，千万不要画圈搅，否则蛋白会失去膨胀感。

面包机蛋糕的做法 蛋白蛋黄分离至各自无油无水的盆中，蛋黄的盆里加入白糖20克，牛奶50克。

在容器中打入鸡蛋，加入牛奶，调配好，使用打蛋器打发蛋液。等打发好后，加入面粉，充分搅拌均匀，再加白糖，混合在一起。完成后，倒入面包机中，开始正式烘烤。

将低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克。混合后过筛备用。2 准备两个大碗，用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态。3 将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里。4 用打蛋器将蛋黄打散。

准备所有食材。鸡蛋和糖加入厨师机面桶中。启动厨师机打发。打至拎起蛋头时蛋液不易滴落，滴落后不易散开。加入面粉过筛面粉。一般过筛二三遍。轻快翻拌，不可以打圈。拌匀后牛奶沿拌勺倒入。

面包机做蛋糕步骤如下：葡萄干提前泡软，沥干水份后，用低粉裹一下葡萄干。将蛋黄和蛋清分在两个无水无油盆里。将水、奶粉、10克糖、盐和油放在另一个盆里。

东菱面包机做蛋糕步骤东菱面包机如何做蛋糕

1、) 中途用硅胶铲子将面糊从容器底板上舀起，彻底搅拌均匀；7) 最后将面糊倒进已经启动的面包机烘焙程序中，让整个过程全自动进行即可。

2、原料准备首先要用东菱面包机的发面团功能，将面包的生坯面团发酵好。

3、首先，将鸡蛋打入容器中打散，加入适量的糖，搅拌均匀。接着，加入面粉和牛奶，继续搅拌均匀。将黄油融化后加入面糊中，搅拌均匀。