排骨怎样做才好吃：排骨怎样做才好吃 红烧

排骨怎么煮才有意义又好吃?

1、煮排骨的方法有很多种，以下是一些建议，可以让你煮出有意义又好吃的排骨： 选择优质的排骨：选择新鲜、肉质鲜嫩的排骨，最好是带有一些脂肪的，这样煮出来的排骨更加美味。

2、A、如果吃骨头是想补钙的话，就要炖2个小时左右，吃的时候要嚼嚼骨头，因为骨头里的钙很难融入水中，所以希望汤营养美味就要久一些。B、如果就是想吃排骨，时间不用很久，大约30~50分钟就可以吃了。

3、排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。

4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

现在开炸串店怎么样？多长时间可以回本？

开炸串店是可以赚钱的，能赚多少钱要看实际的经营情况，若经营不善也有可能会亏损。

据 说 十 几 万 搞 定 全 套，不 做 了 还 退 一 点 费 用。

至于说投资多久可以回本，和店铺所在城市的消费水平，周边的人流量情况有关系，在理想的情况之下，一年左右可以回本。喜姐炸串分店单看他们的人气就挺不错的，他们在平时的营业中，有一个关键点不可以忽略。

一般来说，如果店铺位置好、经营得当、市场需求大，那么一年的收入可能会非常可观。以喜姐炸串为例，根据媒体报道，该品牌在部分地区的加盟商一年内能够实现100万元以上的盈利。

开一家夸父炸串店，每个月的净利润大概在5万元左右，一年净利润大概是20万左右。当然不同的加盟店，其经营情况会有多不同，那么加盟净利润也会有所差异。

排骨怎样炖好吃

1、炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。炖到骨头可以嚼动炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。

2、红烧排骨可以用铁锅，但炖排骨尽量用砂锅，砂锅的保温效果好，能让食材快速炖熟，充分释放营养，当然用高压锅也是可以的。炖排骨一定要加热水或开水，不能加冷水，否则肉质会变柴，汤也不浓白。

3、过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。