山楂的做法（糖雪球山楂的做法）
山楂的一百种吃法
1、[原料] 山楂 10个 西瓜皮 50克 鲜藕 50克 蜂蜜 适量 [制法] 1．山楂去核、洗净，放入碗中待用。2．鲜藕、西瓜皮分别去外皮，切成小块，入沸水中焯一下。
2、(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
3、七种山楂吃法 山楂汤：山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。山楂茶：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
4、●山楂丹参粥 材料：山楂30克，丹参30克，大米100克，冰糖适量。 制作：将丹参片、山楂片、大米洗净。然后将丹参、山楂放进锅内，加适量清水煎取药汁。药汁煎成后，去除药渣，加大米煮粥。
山楂的做法大全
山楂红枣莲子粥 主料：粳米100克、山楂50克、红枣30克、莲子30克。辅料：红糖适量。山楂果冻 主料：山楂适量、冰糖适量。辅料：寒天粉适量。山楂大虾 主料：沼虾250克、山楂10颗。
山楂洗净，去掉蒂部，将山楂从中间切开去核 在山楂中间填上红豆沙馅，将填好红豆沙的山楂，盖上切下的那半 用竹签穿起来，这里建议大家，家里吃用短的竹签子，这样包裹冰糖很均匀。
做法：山楂洗干净后，用刀背将其拍碎，然后将山楂与银花、菊花一同放入杯中，用水冲泡，代茶冲饮，此为每日用量。
做法 排骨洗干净，斩成小块。山楂洗干净，用小刀对半剖开，挖去内核和底端的花蒂。 锅中注入适量清水，大火烧开后，倒入排骨，大火氽至逼出浮沫。 取出，用流动的清水冲洗干净，并沥干水分备用。
山楂肉干 原料：山楂、瘦猪肉 做法： 将猪肉洗净，山楂去杂质。姜切片，葱切段。 将一半山楂放入锅内，加水烧沸后，放入猪肉煮至六成熟捞出，晾凉切成长条，用调料拌匀，腌1小时去水分。
清爽可口。蜜汁山楂的做法：山楂洗净，去核，形成一个空心圆球，放入沸水锅内煮至五成熟，捞出剥去外皮备用。
14种山楂做法大全
1、冰糖银耳山楂汤 主料：山楂350克。辅料：银耳15克、冰糖50克、蜂蜜3勺。1山楂汤圆 主料：糯米粉350克。辅料：山楂汁适量、山楂馅适量、小麦粉适量。1山楂红枣粉 主料：大枣100克、山楂100克。辅料：盐适量。
2、(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
3、山楂茶：把干山楂或鲜山楂切碎后放入水中煮沸约15分钟，淡红色，加冰糖，去渣即可饮用。山楂果汁：将山楂切成小块，加入适量的水，用搅拌器搅拌至细腻，再加入适量的冰糖或蜂蜜，制成果汁。
4、山楂银菊饮 原料：山楂10克，银花10克，菊花10克。做法：山楂洗干净后，用刀背将其拍碎，然后将山楂与银花、菊花一同放入杯中，用水冲泡，代茶冲饮，此为每日用量。
5、山楂洗净，去掉蒂部，将山楂从中间切开去核 在山楂中间填上红豆沙馅，将填好红豆沙的山楂，盖上切下的那半 用竹签穿起来，这里建议大家，家里吃用短的竹签子，这样包裹冰糖很均匀。
山楂条的做法
1、山楂条摆放在烤盘里，直接放在网架上会更好。烤盘放入烤箱中，100度风烤一个小时。1烘烤后就挺干的，装保鲜盒冰箱保存。
2、山楂条的做法 把山楂和冷水一起煮沸即可关火。不用煮很久，山楂很容易脱皮的 去核去蒂 把果肉放入料理机中，加少许凉开水，打成果酱，然后倒入不粘锅里，加砂糖，冰糖。冰糖最好买小粒的。
3、纯手工山楂条，零添加的做法步骤 农场采摘，去梗去蒂去籽 第一锅先熬两个半小时，第二锅才开始熬，为什么要这么麻烦。因为山楂必须熬4个多小时才能出天然果胶，口感才会Q弹，才能起到凝固作用。
山楂做菜的做法大全
山楂糕 主料：山楂300克。辅料：柠檬汁5克、清水200毫升、冰糖50克、麦芽糖40克、桂花3克。果丹皮 主料：山楂400克。辅料：白砂糖60克、清水100毫升。山楂酱 主料：山楂200克。
山楂洗净，去掉蒂部，将山楂从中间切开去核 在山楂中间填上红豆沙馅，将填好红豆沙的山楂，盖上切下的那半 用竹签穿起来，这里建议大家，家里吃用短的竹签子，这样包裹冰糖很均匀。
山楂、粳米各50克，冰糖适量。山楂切片，与粳米共煮粥，粥将熟时加入冰糖，调匀即成。每日2次，作早、晚餐。
做法 排骨洗干净，斩成小块。山楂洗干净，用小刀对半剖开，挖去内核和底端的花蒂。 锅中注入适量清水，大火烧开后，倒入排骨，大火氽至逼出浮沫。 取出，用流动的清水冲洗干净，并沥干水分备用。
小山楂的做法
1、山楂洗净，去掉蒂部，将山楂从中间切开去核 在山楂中间填上红豆沙馅，将填好红豆沙的山楂，盖上切下的那半 用竹签穿起来，这里建议大家，家里吃用短的竹签子，这样包裹冰糖很均匀。
2、山楂酱的做法 将山楂冼净，切丁，放入小量水(以没过山楂为宜)，加入冰糖，煮至粘稠，即可，如果还想更成型一点，可以将小量琼脂(2克左右)加水煮化，倒入煮好的山楂酱内，放至冷却，入冰箱冷藏。
3、准备好所有的食材。山楂用果蔬清洗剂清洗干净。然后把山楂去蒂和底部。所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。锅中加入白糖和适量的清水。中小火熬制出大气泡。
