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花卷的各种做法图解卷,花卷的各种做法图解

作者:做饭网 更新时间:2024-04-03 点击数:109

两种面花卷的各种做法图解

把白面团原料和南瓜原料分别放厨师机里面和成面团 把和好的面团盖保鲜膜,放温暖处进行发酵。当两种面团发至两倍大,完成发酵 把两种面团放案板上擀成片,厚度随自己喜欢吧,两种面皮叠加在一起 卷起来。

葱油花卷——还原妈妈的味道的做法 将酵母放入小碗中用少量的温水活化,温水不超过手的温度。然后倒入面粉中,加足量的水将面粉揉成柔软光滑的面团,放入容器中,盖上盖子发酵约1个小时,面团涨成两倍大。

用酵母和面粉按比例调和,然后在里面用温水调匀之后加入牛奶,揉成光的面团,放在一旁醒面。当面团比原来发至两倍左右,说明醒面成功。将发好的面加入小苏打揉开,然后把它切成若干个小剂子,剂子的大小要均匀。

白色面团部分 水100克 面粉200克 白糖10克 酵母2克 黄色面团部分 水40克 面粉60克 南瓜粉20克 糖10克 酵母2克 南瓜小花卷的做法 步骤1 ^_^ 步骤2 将白色面团材料和黄色面团材料,分别揉成面团。

12种花样花卷的做法

双色造型花卷 用料:南瓜面团:中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、熟南瓜泥75克。菠菜面团:中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、水72克、菠菜粉适量。

翻过来之后筷子放在中间,面剂两头对折。捏住一头,筷子旋转一圈,向下一按花卷就做好了。全部做好之后,盖上保鲜膜二次醒发10分钟。花卷一定要凉水上锅蒸,水开之后蒸15分钟。

火腿花卷:将火腿肉末加入面团中,和匀后擀成小圆饼状,折叠成花卷形状,发酵后蒸熟即可。1墨鱼丝花卷:将墨鱼丝拆散并加入发好的面团中,和匀后擀成条状,卷起来,入锅蒸熟即可。

紫薯花卷。(1)材料:面粉适量,紫薯(熟)适量,水适量,酵母少许。

30种花卷的做法

烤肠花卷:将面团切成条状后包入烤肠,整形成花卷后上蒸锅蒸熟。2 吐司花卷:将吐司切片,加入肉松或其他口味馅料后包入花卷中,蒸熟即可。2 牛肉花卷:在面团中加入切碎的牛肉和适量调料,包入花卷中后蒸熟。

紫薯花卷 用料:3克酵母、180毫升温水、面粉300克、白糖30克、紫薯。1麻酱红糖花卷 用料:中筋面粉500克、白糖5克、酵母5克、清水260克、芝麻酱1勺、红糖100克、清水适量。

普通面粉150g,酵母5g,温水85g,盐2g和成光滑面团。 面团和好盖保鲜膜松驰,把培根片切丁,香葱叶切末。 面团不用等发酵,松驰好直接擀成厚约0.4厘米的厚片,整理成长方形。

紫薯双色花卷是一种简单又好看的花卷花样。制作方法是将紫薯和面粉混合搅拌成面团,再将紫色面团擀成面片,叠在一起卷起来,最后将紫色面胚翻转,白色部分划几刀后拧掉。这种花卷有2种颜色,交替排列,让人眼前一亮。

传统花卷:将发好的面团揪成小块,用擀面杖擀成长条,再卷成花瓣状,蒸熟后即可食用。油条花卷:将油条和面团混合后进行乎粗发酵,发酵好后揉成长条状,再卷成花瓣状,蒸熟后即可食用。

做各种花卷怎么做的

双色造型花卷 用料:南瓜面团:中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、熟南瓜泥75克。菠菜面团:中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、水72克、菠菜粉适量。

葱油花卷:在和面时加入切碎的葱花和食用油,使花卷带有浓郁的葱香味。 芝麻花卷:在花卷表面撒上白芝麻,增加香气和口感。 肉松花卷:卷入肉松,制作成咸香口味的花卷。

传统花卷:将发好的面团揪成小块,用擀面杖擀成长条,再卷成花瓣状,蒸熟后即可食用。油条花卷:将油条和面团混合后进行乎粗发酵,发酵好后揉成长条状,再卷成花瓣状,蒸熟后即可食用。

将马蹄和莲藕切成丝,用油炒熟。将面粉加入温水揉成面团,醒发后制作成花卷形状。将马蹄和莲藕丝包入花卷中,放入蒸锅中蒸熟即可。豆沙花卷 将熟制的豆沙馅包入面粉制成的花卷中,放入蒸锅中蒸熟即可。

香葱鸡蛋花卷:这种花卷口感软糯,香葱和鸡蛋提供一种独特的味道,非常美味。而且,它还是做早餐和午餐的好选择。 果酱糖粉花卷:这样的花卷甜美可口,越吃越香。

南瓜甜花卷 面粉250g熟南瓜150g白糖30g清水30g酵母2g玉米油适量 白糖、酵母和清水混合均匀。 面粉、熟南瓜和酵母液一起放入容器中。 揉成面团,醒发1小时左右。 发好的面取出排气,松弛15分钟。