大虾的做法大全家常菜

薯条大虾的做法大全家常菜

虾开背。红薯切条洗净拌入生粉。虾入锅焯水。放入食盐淀粉搅拌均匀。薯条红薯入锅炸至金黄。锅内炒香香料。倒入虾翻炒均匀倒入生抽调入干锅油花椒油。倒入蒜苗香芹。倒入小麻花翻炒均匀。

把明虾挑掉虾线洗净空干水，撒少许盐腌制备用。把土豆削皮切条用凉水洗净淀粉空干备用。备好小料、将姜蒜、干红辣椒切碎备用。将薯条下油锅炸两遍炸脆备用。将大虾下油锅两面煎至酥脆。

具体方法步骤如下：把大虾开背去除虾线。土豆切成条把淀粉洗掉油。锅中放油五分热放入薯条。炸至焦黄捞出。开过背的虾，放入锅中炸至五分熟捞出。

将薯条200g，放一勺色拉油搅拌一下。均匀地排进烤盘，220度，10分钟。然后拿出来用筷子搅搅，让她翻个身，再烤8分钟左右，看见色泽金黄了就算好了。

当和同样富含营养的虾碰撞的时候，那么这道菜的营养价值就十分的高了。那么西式的薯条，怎样和虾来相搭配，做出美味的菜肴呢？现在我们就来看下：准备原料_将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。

辅料：油适量、盐适量、红辣椒1个、土豆1个、蚝油2大匙 油焖大虾配薯条 1 鲜虾开后背，挑出虾线。2 土豆切成粗条，红辣椒切成大块。3 薯条先下油锅中炸熟。4 另起一锅，放油下鲜虾。5 放入两茶匙蚝油。

大虾的吃法

1、油闷大虾 材料：大虾、葱、姜、糖。做法：大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线。葱、姜都切成一寸左右细丝。

2、大虾的10种最佳吃法分别是油焖大虾、清蒸大虾、香辣虾、蒜蓉粉丝蒸虾、芝士焗虾、宫保虾球、盐水煮虾、红烧大虾、虾仁炒饭。

3、香辣虾：大虾开背去虾线，去头，料酒和姜腌制片刻。起油锅，油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。然后放五六片姜，榨干后放糖，然后放一勺豆瓣酱，再加入少许生抽。

大虾的简单做法大全

1、捞汁鲜虾：芝麻，蒜末，辣椒粉，小米辣，葱花淋一勺热油。加一勺生抽，一勺醋。少许盐拌匀；虾去壳开背，水开加葱姜，料酒，花椒煮熟捞出。淋入酱汁拌匀即可。可乐虾仁：虾剥壳开背去虾线，一勺料酒。

2、种家常大虾的做法分别是油焖大虾、香辣虾、清蒸大虾、蒜蓉粉丝蒸大虾、红烧大虾、干炸大虾、茄汁明虾、芝士焗大虾、麻辣炒大虾、葱油大虾。

3、盐水虾 盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。主料有鲜虾，辅料有姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、醋等。糖醋虾 糖醋虾是一道家常菜，制作原料主要有虾、葱、姜。

4、虾的做法有很多种，今天为大家简单介绍一下以下三种虾的做法。清炒虾仁 虾仁加盐、料酒、食用油腌制30分钟，黄瓜切块，胡萝卜切丁，姜切丝，蒜切片。清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水，虾仁焯水30秒。

大虾的做法大全家常菜

1、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾，倒入一碗清水，表面淋上酱汁，小火焖煮10分钟左右，撒上葱花即可～酱香大虾 食材 大虾，葱姜蒜，生抽，老抽，蚝油，盐，糖，番茄酱。做法 1食材洗净，大虾去须，葱姜蒜切末备用。

2、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线。葱、姜都切成一寸左右细丝。锅放油(比炒菜略微多一点)，5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下。

3、虾仁粥食材：大米80克，800克水(米水比例1：10)大虾六只，香菇三个，胡萝卜葱，生抽，盐，香油 做法步骤 大虾去除虾线去掉虾头，剥去虾壳。

4、白灼虾。材料：虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。做法：将虾洗净，剪去须，挑去虾线。锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。

5、首先把海虾清洗干净，挑出虾线，虾须子也可以一并减掉备用。平底锅中多倒油，烧至约7到8成热。海虾平铺放入锅内，转中火煎红。当底部全部发红，翻面继续煎。海虾两面煎红，虾皮起酥捞出备用。