花菇的做法 花菇的做法大全家常菜窍门

新鲜大花菇的做法大全视频

1、做法：将花菇剪去蒂梗、洗净，和鸡油用开水泡过，放入炖盅。川椒用布包扎后放入。

2、做法：花菇剪去蒂，用温热水洗净，并换水浸泡至软，捞起，放人碗中，加入葱段、姜片、料酒、色拉油，再加入鲜汤，使能淹没花菇。将花菇上笼蒸制，至花菇已熟软即可。

3、干花菇洗净泡水(约2小时)后切片备用。栗子洗净备用。葱切段，姜蒜切片备用。热锅下两大匙油后爆香葱，姜，蒜。加入鸡肉块炒香后下酱油，米酒，糖，和250ml的水。

4、花菇烧土豆（家常）的做法步骤将做法保存到手机步骤 1第一步（干花菇或者鲜花菇都需要泡发，干花菇泡久一点，鲜花菇先洗干净再泡，泡完后的水用来烧菜。

5、做法：1）将花菇洗净，去掉菇蒂，切成瓣状；2）大蒜切末，生姜切丝；3）锅中放植物油烧热，放入大蒜和生姜爆香；4）放入花菇翻炒至变软，加盐和鸡精调味即可。

6、制作步骤：将新鲜的大花菇先放在清水当中浸泡，然后用清水将大花菇冲洗干净，改刀切成片放在一旁备用。新鲜的大蒜苗冲洗干净，然后切成段放在一旁备用。

花菇的做法大全家常

1、做法：将花菇剪去蒂梗、洗净，和鸡油用开水泡过，放入炖盅。川椒用布包扎后放入。鸡壳、瘦肉下开水锅氽泡一下捞起，盖在花菇上面，投入上汤、精盐，入蒸笼蒸约1小时取出，去鸡壳、瘦肉、鸡油、川椒，校对汤水咸淡便成。

2、加入花菇和栗子，大火烧开后转小火炖煮约30分钟至收汁即可。豆豉花菇鸡 材料 鸡肉，花菇，干豆豉，姜丝，葱段，蚝油 做法 干花菇用清水冲下，冲去表面灰尘。温水浸泡一个小时，泡发后，去蒂洗净，挤干水分，对切。

3、干香菇清洗干净后，用温水发泡备用。发泡时间以香菇变软、香味散发为宜。泡香菇的水不要倒掉，炖鸡的时候备用。红枣清洗干净后，用剪刀在红枣两侧剪2-3下的小口(表皮较韧，剪开利于香味出来) 。

4、制作步骤：将新鲜的大花菇先放在清水当中浸泡，然后用清水将大花菇冲洗干净，改刀切成片放在一旁备用。新鲜的大蒜苗冲洗干净，然后切成段放在一旁备用。

5、清炒新鲜小花菇的做法 首先把小花菇的根部去掉，以免影响口感，然后洗净切成厚度合适的片。请点击输入图片描述 把准备好洗净的小葱、辣椒、蒜瓣切成合适的大小，盛出备用。

6、花菇提前用清水泡透。用剪刀把根剪去。然后洗净，用手把多余的水份捏出来。猪肉碎成肉沫，加入盐、姜、葱花、酱油、胡椒粉、香油、淀粉、蚝油。然后把它拌匀。花菇拍上少许干淀粉。

花菇炒韭菜的做法

1、花菇适量 韭菜适量 干辣椒适量 姜适量 蒜适量 油适量 老干妈适量 酱油适量 盐适量 蚝油适量 韭菜炒花菇的做法步骤 请点击输入图片描述 1 花菇用清水泡一晚上，泡发后冲洗干净，剪掉根部。

2、”佐料韭菜(适量)鲜香菇(适量)佐料盐(适量)味精(少许)生抽(少许)大蒜(2瓣)八角(半个)炊具油炸锅一个将蘑菇去蒂去杂，洗净。2用手撕成大条。三韭菜挑选洗净，切段。四将大蒜切成片备用。五锅里热油放入八角，炒蒜片。

3、韭菜挑选洗净，切段。三将葱和姜切成细丝。四锅中热油，爆香葱和姜。五炒蘑菇六滴水和抽水七倒入韭菜，然后加盐调味即可食用。本站给大家分享一下炒香菇韭菜的做法。