营养丰富值得大家收藏的南瓜粥的做法介绍

南瓜，经常吃可排毒养颜、强身健体、健脾和胃。南瓜中果胶含量丰富，能粘结体内毒素，起到很多的解毒作用。中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功效，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜加上不同的材料煮粥会有不同的功效，大人常吃南瓜粥不仅可以裹腹，而且还可以降糖降脂，常用南瓜粥代替正餐，可以减肥美容。宝宝常吃南瓜粥可以增强免疫力，促进生长发育，还有杀虫作用。南瓜粥有这么多的优点，那我们就一起来看看它的做法！

【南瓜粥做法一】

南瓜粥的用料：

大米、糯米各50克、南瓜、胡萝卜各适量

南瓜粥做法步骤：

1，大米、糯米清洗干净，浸泡2个小时；

2，南瓜、胡萝卜去皮，切小块。

3，锅烧热水，倒入浸泡好的米，熬煮40分钟。

4，放入南瓜和胡萝卜，继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。

【南瓜粥做法二】

材料清单：

大米、糯米各50克、南瓜、胡萝卜各适量

制作方法：

1、大米、糯米清洗干净，浸泡2个小时；南瓜、胡萝卜去皮，切小块。

2、锅烧热水，倒入浸泡好的米，熬煮40分钟。放入南瓜和胡萝卜，继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。

【南瓜粥做法三】

材料清单：

大麦150克，南瓜200克，红枣15克、糖60克

制作方法：

1、大麦洗净后，用温水浸泡2小时，捞出沥干水分。南瓜去皮切丁，红枣清洗干净，去核。

2、往锅中加入1500毫升左右的冷水，煮沸后放入大麦。大火熬煮，加入红枣，改小火煮至大麦裂开，加入南瓜丁，续煮至大麦熟透，加糖拌匀即可。