巧果的做法大全造型，巧果的做法

山东正宗巧果做法

1、山东正宗巧果做法：主料：面粉200克、水85克、酵母（干）1克。辅料：白糖20克。所有材料放进盆里，先用筷子搅成絮状。再移到揉面垫上揉成团。面团比较干硬，要用力揉成团，没有干面即可。

2、做法：拿出一半的`牛奶(冬天记得用温牛奶发酵快点)，加入酵母，搅拌融化 面粉过筛，和糖一起加入容器内。

3、山东正宗巧果做法如下：拿出一半的牛奶（冬天记得用温牛奶发酵快点），加入酵母，搅拌融化。面粉过筛，和糖一起加入容器内。

4、吃到针的手巧，吃到枣的早婚。在七夕节还会有许多其它的风俗习惯：穿针乞巧，种生求子，晒书晒衣，拜织女拜魁星，七姐诞，染指甲，吃巧果等。因此，七夕相较于西方单纯的仅供恋人间庆祝的情人节，意义深远得多了。

5、度左右，15-20分钟。巧果别称巧食、巧舌、乞巧果子，是山东、上海等地区的特色传统糕点，七夕的应节食品。

七夕巧果的制作过程

1、七夕巧果的制作过程如下：主料：中筋面粉250克、鸡蛋2枚（135克）、白糖30克、自制猪油10克。辅料：酵母3克。首先称重所有的食材。把称重的食材倒入面包机里，鸡蛋打散开始启动和面模式。

2、七夕巧果的制作方法分为五大步骤如下：白糖糖浆的熬煮过程锅放火上，白糖1/2勺放在锅中。加入1勺冷水。用铲子搅拌加热至白糖溶化成糖水，继续熬煮。

3、巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上扞薄，晾凉后用刀切为长方块，罪尤折为梭形面巧胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。

4、七夕巧果的制作方法和配方如下：主料：面粉40克、植物油3克。辅料：白糖3克，少许清水。准备豆沙馅20克，加入少许面粉，把豆沙馅和得硬一些，方便操作。

5、酵母溶于温牛奶中。面粉和糖倒入和面盆里。倒入玉米油。牛奶酵母液倒入面粉里，用筷子搅拌成絮状。再用手将它揉成光滑的面团。面团发酵好后，充分揉匀，排出气泡，再搓成长条。

6、方法/步骤 面粉中加入鸡蛋、 白糖 、猪油 、酵母 ，分别用南瓜泥 紫薯泥 火龙果汁 菠菜汁和成光滑面团。醒发至2倍大。醒发好的面团揉面排气，搓成长条 切成小面剂。模具中撒干粉 放入面剂 用手按压紧实。

巧果的做法(简单易学的水果切法技巧)

1、将水果洗净，去皮去核，切成小块，放入大碗中备用。准备酱汁：将蜂蜜、柠檬汁、橄榄油混合在一起，搅拌均匀。将酱汁淋在水果上，用手轻轻拌匀，让每一块水果都能沾上酱汁。

2、先称一下所有的配料。将称量好的原料倒入面包机，打散鸡蛋，启动和面模式。揉面10分钟后，加入自制猪油，继续揉面10分钟。把面团揉好，盖上保鲜膜静置。醒发后的面团筋疲力尽，揉圆。用手搓长条状。

3、若购买一斤巧果，其中还会有一对身披战甲，如门神的人偶，号称“果食将军”。