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香菇虾仁炒冬笋(香菇虾仁炒冬笋怎么炒)

香菇虾仁炒冬笋(香菇虾仁炒冬笋怎么炒)

用鲜虾取虾仁有两种方法。一种方法是剥，即将较大的虾揪下虾头，再一片片剥下壳，挑出虾线即可。另一种就是较小的虾，先要揪下虾头，用手捏住虾尾，稍稍用力向虾的颈背......
鱼香鲜贝(鱼香贝丁的做法)

鱼香鲜贝(鱼香贝丁的做法)

鲜活的螺、贝、蛤等在烹调前，要先将其放在清水中，加入少量植物油和精盐浸养8～10小时，这样既可让螺、贝、蛤等吐净泥污......
牡蛎炖豆腐(牡蛎炖豆腐的做法视频)

牡蛎炖豆腐(牡蛎炖豆腐的做法视频)

鲜活的牡蛎双壳紧闭，不容易掰开。如果双壳自然张开，说明牡蛎已死。如果是去壳的牡蛎，要选个大、有光泽、有弹性、无其他异味的新鲜牡蛎。......
胡萝卜炒鱼丁(胡萝卜炒鱼豆腐的做法)

胡萝卜炒鱼丁(胡萝卜炒鱼豆腐的做法)

浆鱼丁时蛋清和淀粉抓匀挂一层即可；滑鱼丁时油温不能太高，否则容易把鱼丁自身的水分炸干，口感易干硬。......
虾皮炒冬瓜(虾皮炒冬瓜怎么做)

虾皮炒冬瓜(虾皮炒冬瓜怎么做)

在做这一道菜时如果你想省一些时间的话，冬瓜也可以不炒，直接焖烧，但炒一下冬瓜味道会更好。......
麻辣泥鳅的做法(麻辣泥鳅的做法川味)

麻辣泥鳅的做法(麻辣泥鳅的做法川味)

1. 材料 主料：泥鳅300克。 辅料：辣椒面100克，盐2克，醋5克，味精3克，鸡粉3克，料酒10克，姜10克，葱10克，红油50克，香油5克，色拉油500克 (约耗50克)，花椒面、......
创意小厨房——墨鱼蒸豆腐(厨房创意小产品)

创意小厨房——墨鱼蒸豆腐(厨房创意小产品)

这是一道菜相当有创意的小菜肴，不仅制作简单，而且出来的味道非常的美妙，是招待客人的一道好菜哦。......
冬瓜鲤鱼汤(冬瓜鲤鱼汤的好处)

冬瓜鲤鱼汤(冬瓜鲤鱼汤的好处)

1. 材料 主料：鲤鱼1条（重约500克），冬瓜500克。 辅料：生姜片、黄酒、白糖、精盐、胡椒粉、葱段、植物油各适量。2. 做法 1.先将冬瓜洗净，切片。 2.鲤鱼去......
微波炉版芹菜炒鱿鱼(微波炉烧蔬菜)

微波炉版芹菜炒鱿鱼(微波炉烧蔬菜)

所有材料加入后。需用筷子稍微拌匀，使食材能平均铺在烤盘上，受热才会均匀。......
宴客家常菜——韭菜炒虾仁(晏客菜做法)

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韭菜，在北方地区常用来包饺子吃。韭菜带独特的辛香气味，因其含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，可增进食欲......

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