细致、滑嫩口感的茶碗蒸怎么做?
我刚开始在网路上分享料理的时候,一开始大部分都在介绍西洋料理,但却常会收到不少询问,问有没有茶碗蒸的食谱?我从来没想过,住在海外的朋友(日本以外)有这么多人想要学茶碗蒸料理,所以就设计了这道食谱。今天......
- 地方美食
- 2024-11-05
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上班族便当:泡菜猪肉炒乌龙面
泡菜炒猪肉炒乌龙面一道工序简单就好吃的韩式料理,泡菜富含维生素A、B、C与K2,不只美味还兼顾营养,加上猪肉和乌龙面一起炒就成了这款经典的便当小吃。乌龙面适合许多种酱汁和配料,要用来清冰箱也非常方便。......
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- 2024-11-05
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阳江豆豉烧带鱼,带鱼骨头都是酥的,肉也有了嚼劲儿
阳江豆豉气不用多说了,咸咸的口感非常好吃,今天买了几条新鲜油亮的窄条带鱼,就和豆豉一起做了这道豆豉烧带鱼,制作时把带鱼煎得老一些后在焖一会,这样做出来的带鱼骨头都是酥的,肉也有了嚼劲儿,下饭特别好。......
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- 2024-11-05
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探索绍兴醉虾的做法,品味其中的独特风味
在美食的江湖中,有一种独特的美味,它将酒的醇香与虾的鲜嫩完美结合,创造出一种令人陶醉的口感,这就是绍兴醉虾。绍兴醉虾做法简单易上手,而且制作时间比较短,只需15分钟就能完成,做好后可能放入冰箱,吃的时......
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- 2024-11-04
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甜甜辣辣的日式姜丝小菜料理做法图解
家里有大量的生姜,吃不完又怕坏的朋友,聚餐网今天推荐你做这道日式姜丝小菜料理,它把通常不大会拿来作为主食的生姜,经过调味后,甜甜辣辣的风味,定能让你惊艳喔!此外,做好的姜丝小菜也能拿来炒肉或炒菜,作为......
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- 2024-11-04
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营养且口感丰富的胡萝卜玉米面饼子的做法图解
胡萝卜玉米面饼子制作时不需要二次发酵,不需要揉面,做法相当简单,而且是粗细搭配,煎饼里面加胡萝卜营养更加丰富,为了避免饼子烙的太硬,口感不好!注意两点窍门:一是面团一定要和的软一些,二是烙的时间不可太......
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- 2024-11-04
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豆瓣小鲫鱼,浓烈醇香的酱汁搭配鲜美细嫩的鱼肉
小鲫鱼的肉质细嫩,先把鱼煎至两面金黄,然后用四川特产豆瓣酱以主调味,做一款好吃豆瓣小鲫鱼,浓烈醇香的酱汁搭配鲜美细嫩的鱼肉,让人食用之后回味无穷。做这个盐的量要少许,因为豆瓣酱本身就很咸,煎鱼一定要等......
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- 2024-11-03
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让人深深着迷的蚂蚁上树怎么做才不辣
一般在外面吃的蚂蚁上树都以咸、香、辣为主要调味,但对与不吃辣的朋友恐怕就不能随意享用了,专门为不吃辣的朋友分享这款不不辣的蚂蚁上树制作方法。......
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- 2024-11-03
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爱吃牛肉的朋友可以试试这道绍兴卤牛腱肉便当
最近爱高蛋白拥有好油脂的牛肉,对于减脂摄取足够蛋白质和油脂是非常好的肉类,增肌也很多人爱吃牛肉,运动后补高蛋白最好的肉类。......
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- 2024-11-01
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