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松软可口膨松饱满，吃起来很劲道的煎饼怎么做
山东煎饼是山东省传统的地方小吃，属于鲁菜系，也是中国东部沿海经济隆起带上的主食快餐之一。传统山东煎饼以粗粮为原料，是非常健康的食品。山东煎饼的常见做法是用平底锅将面糊摊成薄饼，再将五花肉、蔬菜等配料放......
- 地方美食
- 2024-02-03
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小编给大家带来做蚵仔煎的教程
海蛎煎，又被称为蚵仔煎，是台湾、福建、广东等南方沿海地区的经典小吃。海蛎煎以鲜美的海蛎和鸡蛋混合后煎制而成，口感香脆可口，味道鲜美独特，营养丰富，是当地居民喜爱的小吃之一。本文将介绍海蛎煎的发展史、正......
- 地方美食
- 2024-02-03
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肉香味浓，无油腻感的毛氏红烧肉怎么做
毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系。毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后，色泽红亮，肉香味浓，无油腻感。因在烧制过程中加入了少许辣椒，所以味道......
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- 2024-02-02
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肉质非常新嫩的宁乡口味蛇的做法
宁乡口味蛇是一道以蛇肉为主要食材制作的湘菜。蛇在人们的印象里，是冷血并且可怕，这也让很多人对于蛇都有一种恐惧的心理，但是在古代很多的诗句里面，对于蛇的描写却没有那么的不好，就像那句“生蛇化活龙”，甚至......
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- 2024-02-02
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邵阳猪血丸子的做法_邵阳猪血丸子怎么制作
猪血丸子，又称血粑豆腐，是湖南邵阳地区的传统家常菜。是每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需。是邵阳的传统食品，始于清康熙年间，民间历代相传，已有好几百年的历史。 宝庆猪血丸子的主要......
- 地方美食
- 2024-02-02
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皮肉酥香，酱香浓郁湖南酱板鸭的做法和配方
湖南酱板鸭是一道湖南常德的特色名菜。选材为本地特有的水鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。湖南酱板鸭是近期风靡大......
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- 2024-02-02
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菜品丰富，新鲜味美，而且经济实惠的成都串串香的做法
串串香是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现。它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于中国众多城市。菜品源流历史起源于四川成都，......
- 地方美食
- 2024-02-02
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外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状的陕西肉夹馍正宗做法
肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍（肉臊子中放食醋）、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈......
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- 2024-02-02
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香甜可口，饶有风趣的宁波汤圆的做法介绍
宁波汤圆是浙江省宁波市的一种传统小吃，是中国的代表小吃之一，也是春节，元宵节节日食俗，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做......
- 地方美食
- 2024-02-01
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肉嫩不腻，香气四溢，风味独特的湖州千张包子的做法
千张包子是浙江湖州传统的汉族名点。肉嫩不腻，香气四溢，风味独特，营养丰富。用纯精肉、开洋、干贝等作馅，豆制品千张作皮，包成包子，配以优质粉丝。色白汤清，鲜美可口。已有百余年制作历史。千张包由清代浙江湖......
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- 2024-02-01
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