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值得推荐的客家美食：客家娘酒炖腩肉的做法详解
客家娘酒炖腩肉是一道美味的客家菜肴。客家娘酒是一种口味微甜的酒酿，具有补血生血以及润肺的功效。炖腩肉则是将腩肉煮到非常烂软，入口即化的程度，使得汤汁浓郁美味，而肉质则保持了原有的口感和嫩度。这道菜搭配......
- 地方美食
- 2024-02-19
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口感酥脆，色香味俱佳的荔枝肉的做法介绍
荔枝肉是福州市的一道传统名菜，属于闽菜系。已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。......
- 地方美食
- 2024-02-19
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色泽洁白，馅香而松，口味清甜爽滑的七星鱼丸的做法介绍
福州七星鱼丸是一道福建省福州市的地方特色小吃，由福州市区内的几家老字号鱼丸店所创制。福州七星鱼丸是福建福州市的传统名菜之一，具有色泽洁白，有弹性而不腻，馅香而松，口味清甜爽滑等特点，久负盛名。这种鱼丸......
- 地方美食
- 2024-02-19
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软嫩醇香，甜酸爽口的红糟醉香鸡的做法
红糟醉香鸡是福建福州的传统名菜，属于闽菜系。这道菜制作方法独特，将精选的白嫩鸡下水锅用微火煮透捞起，放凉后切块腌制。然后将糟汁（将味精、精盐、红糟、五香粉、绍酒、白糖、鸡汤混合搅匀而成）煮沸，放入鸡块......
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- 2024-02-19
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口感微苦，味道清新爽口的龟苓膏的做法
龟苓膏是香港的传统特色美食，由龟板、土茯苓、生地、蒲公英、银花等药材制成，具有清热去湿、旺血生肌、止瘙痒、去暗疮、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神等功效。龟苓膏通常被切成小方块，颜色黑白相间，口感微苦，味......
- 地方美食
- 2024-02-19
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馅料鲜美，汤浓料足的云吞面的做法介绍
云吞就是馄饨，以全猪肉制成，现今多数是以鲜虾云吞制成。云吞面是一种在中国十分普遍的食品，是粤菜系的一种。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。云吞面是香港饮食文化中不可或缺的一部份。传统的云吞面店通常都会......
- 地方美食
- 2024-02-19
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既好看又好吃的岐山臊子面的做法详解
岐山臊子面是一道中国陕西省岐山县的特色传统面食，以其独特的口感和鲜美的汤头而闻名。它由宽面条和姜葱香菜等多种调料组成，常以牛肉或羊肉作为主要配料。面条细软爽滑，与浓郁的牛肉或羊肉汤相得益彰，令人回味无......
- 地方美食
- 2024-02-19
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螺蛳粉怎么煮_螺蛳粉的做法及配方
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉的由来可......
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- 2024-02-03
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外酥里嫩香到流口水的河北驴肉火烧做法
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北。......
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- 2024-02-03
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口感酥脆，香气浓郁，而且价格实惠的煎饼果子怎么做
天津煎饼果子是中国天津的著名小吃，也是天津的特色早餐之一。它通常由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者馃箅儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。天津煎饼果子的特点是口感酥脆，香气浓郁......
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- 2024-02-03
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