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无锡酱排骨的家常做法 如何做无锡酱排骨更加好吃
无锡酱排骨，俗称“无锡肉骨头”，是江苏省无锡市的传统菜品，属于苏菜系，体现了无锡菜肴的基本风味。无锡酱排骨选用猪肋条排骨制成，色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜。无锡酱排骨是一道老少皆宜......
- 地方美食
- 2024-01-30
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肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻的广州文昌鸡做法
广州文昌鸡是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系；该菜品以海南岛的文昌鸡为主料，配以火腿 、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。广州文昌鸡，此菜造型美观，芡汁明亮，肉质滑嫩，香味甚浓，肥而不腻。三样配料颜......
- 地方美食
- 2024-01-29
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色泽乳白清雅，菜质脆嫩，汤鲜味酿的奶汤蒲菜做法
奶汤蒲菜是山东省济南市的一道传统名菜，属于鲁菜系；该菜品在制作时用奶汤和蒲菜烹制，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口感觉清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜；该菜品素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉......
- 地方美食
- 2024-01-29
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肥而不腻、瘦而不柴，入口有醇厚余香的济南把子肉的做法
把子肉是济南传统鲁菜，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。一般还配以其他配菜一同炖煮，如鲅鱼、四喜肉丸、油炸豆腐片、兰花干、青椒、海带结，面筋......
- 地方美食
- 2024-01-29
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汁香味浓鲜辣过瘾的辣子鸡怎么做
枣庄辣子鸡是鲁南地区名菜，其特点鲜、辣、香、色艳味重，深受大家喜爱。辣子鸡是枣庄三大名菜之一（民间说法），俗话说不辣不咸不好吃，枣庄辣子鸡的主要特点是：色艳味重，嫩鸡肉加大量鲜辣椒爆炒多以公鸡烹炒，公......
- 地方美食
- 2024-01-29
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酸甜爽口，简单美味上档次的西班牙凉菜汤的做法介绍
你们知道亚麻籽油最佳的烹饪方式是低温吗，有时我会用它拌沙拉，有时在菜炒好前淋少许，都是非常不错的。这道西班牙凉菜汤，也被誉为可以喝的沙拉，做法零难度，是一道夏季汤食的基本做法，也很大程度的保留了亚麻籽......
- 地方美食
- 2024-01-28
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口感绵软、清香味美的特色小吃鸭血粉丝汤的做法介绍
鸭血粉丝汤是一道以鸭血和粉丝为主要原料，再加入一些蔬菜、调味料等烹制而成的传统汉族美食。鸭血可以提供高蛋白低脂肪的营养，而粉丝则富含淀粉质，这两者搭配起来口感绵软、清香味美。鸭血粉丝汤是中国南方非常受......
- 地方美食
- 2024-01-26
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宫保鸡丁怎么做_宫保鸡丁制作方法及配料
宫保鸡丁是一道经典的中式菜肴，以鸡肉丁、花生米、青椒、干辣椒和葱、姜、蒜等调味料为主要材料，口感酥脆，味道香辣鲜美，是餐桌上非常受欢迎的一道菜肴。关于宫保鸡丁的起源，有不同的说法，但最为广泛接受的传说......
- 地方美食
- 2024-01-26
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绿西米是什么 绿西米怎么吃 绿西米怎么煮好吃
小时候我们都学过“井底之蛙”的故事，小青蛙从出生开始就生活在井里，于是他理所当然地认为天空只有井口那么大。而现实生活中，我们因为活动范围的限制，对事物的认知也存在“井底之蛙”的想象。比如，在我们的印象......
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- 2024-01-18
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鲜香细嫩多汁，咬一口唇齿留香四喜丸子怎么做
四喜丸子寓意团圆吉庆，人生的福、禄、寿、喜。这道菜在喜寿宴上面是压轴菜，表达了祝福吉祥之意，宾主共享美好时刻，它是最受男女老幼喜爱的吉祥菜肴。四喜丸子其表皮酥嫩、口味鲜香细嫩多汁，咬一口，入口即化，唇......
- 地方美食
- 2024-01-18
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